cài

1. おかず．総菜(そうざい)．添え物．

   〈英語〉delicatessen; side dish

   〈同〉副食

2. 料理

   〈英語〉dish

   〈関連〉饭菜 / 荤菜 / 素菜 / 川菜

   正这儿说着，酒也来啦，菜也来啦＝ちょうどここで話しているときに、酒も料理も来た

3. 野菜．蔬菜(そさい)

   〈同〉蔬菜 / 野菜 / 白菜 / 青菜

4. 〈植〉油菜(アブラナ)
5. 〈方〉ガールフレンド
6. 〈方〉性的魅力のある若い女性
7. 〈俗〉好きな（異性/同性の）タイプ

   他不是我的菜＝彼は私のタイプではない

8. 〈俗〉下手である．能力が低い．弱い

   我太菜了＝私は大変下手である．

   〈関連〉鱼

cài zhōng

〈略〉菜场初中のこと．

〈関連〉菜小

cài nóng

野菜作り専門の農民．野菜農家．

cài dāo

包丁

cài bāo

〈食〉野菜まんじゅう

cài dān

1. メニュー．お品書き．献立．

   〈同〉菜单子．

   〈類〉菜谱．

2. 〈電脳〉〈遊戯〉メニュー．

cài míng

料理名．

cài yuán

菜園(さいえん)．野菜畑(やさいばたけ)．菜圃(さいほ)

〈英語〉vegetable garden

〈同〉菜圃 〈関連〉花园

〈参考〉汉典の菜园 / コトバンクの菜園

cài pǔ

菜園．野菜畑

cài dì

野菜畑

cài chǎng

野菜市場．食料品市場

〈同〉菜市

〈関連〉菜场大妈．

cài dūn

大木を輪切りにして作ったまな板

cài tóu

〈繁〉菜頭

1. 野菜の切りくず
2. 〈方〉ダイコン
3. 〈仏〉菜園を管理する人

cài nú

野菜の高騰に苦しむ人々

cài zǐ

1. 野菜の種
2. なたね．

cài xiǎo

〈略〉菜场小学のこと．

〈関連〉菜中

cài shì

（食料品の）市場

cài bāng

〈儿化〉菜帮儿

ハクサイなどの外側の葉の厚くて白い部分．

cài xīn

1. 〈植〉サイシン．ナノハナ

   〈英語〉Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee

   〈同〉菜薹．广东菜薹．广东菜．菜花

2. 白菜などの野菜の芯．

cài tān

露店の八百屋．

cài bǎn

まな板

〈同〉案板．

cài kū

なたね油の粕（かす）．油かす．

cài' àn

料理人の仕事の分担で、主食以外の料理を作る仕事．

cài jiāo

〈植〉パプリカ

cài tāng

〈食〉野菜スープ．