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shā jiāng
〈植〉バンウコン（蕃鬱金）
〈学名〉Kaempferia galanga
〈英語〉sand ginger
〈同〉山奈 / 山柰
〈参考〉百度百科の山奈 / コトバンクのバンウコン
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shā jiāng jī
〈修正歓迎〉〈食〉バンウコン（蕃鬱金）で味付けした広東の鶏肉料理
〈粤拼〉saa1 goeng1 gai1
〈簡〉沙姜鸡
〈関連〉沙薑（沙姜）/ 粤菜
〈参考〉百度百科の沙姜鸡 / 維基百科の沙薑雞
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