gǔn shuǐ dàn

〈食〉〈広東〉コップに入れた熱湯に生卵を入れ、熱いうちに掻き混ぜて飲む香港の飲み物

〈粤拼〉gwan2 seoi2 daan2

〈関連〉香港 / 茶餐厅

〈参考〉維基辭典の滾水蛋

gǔn zhuā làn shú

〈修正歓迎〉非常に習熟している様子