lǔ ròu fàn

1. 〈食〉トロトロに煮込んだ豚の角煮を甘いタレと一緒にご飯にかけた料理
2. 〈食〉台湾発祥の煮込んだ豚ミンチをタレと一緒にご飯にのせた料理．滷肉飯

   〈備考〉台湾北部と南部で違う

   〈類〉鲁肉饭

   〈関連〉肉燥饭

〈参考情報〉

lǔ ròu fàn

〈食〉ルーローハン

〈同〉魯肉飯 / 鲁肉饭

〈備考〉「魯」は誤字とされるが、台湾では慣用的に「魯」と書くことが多い。