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該当データ件数1件：

黑豆

hēi dòu

  1. 〈植〉黒豆, 黒大豆
  2. 〈中医〉黒豆(こくず)

    〈英語〉Black Soybean

    〈学名〉Glycine max (L.) Merrill var BLACK JET

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黑豆豆豉

hēi dòu dòu chǐ

〈食〉黒豆（黒ダイズ）を煮てから発酵させたもの

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