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suì jīn fàn
〈修正歓迎〉〈食〉碎金飯
〈備考〉チャーハンの原型とされる卵チャーハンに似た中華料理
〈関連〉蛋炒饭
〈参考〉百度百科の碎金饭 / 皇朝のなぜチャーハンは炎の芸術とまで呼ばれるようになったのか？
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