dùn dàn

〈修正歓迎〉〈食〉溶き卵を使った蒸し料理の総称。日本の茶碗蒸しに近い料理からスイーツのエッグプリン等も含む。

〈関連〉蒸蛋 / 冰花炖蛋 / 法式炖蛋

〈参考〉維基百科の燉蛋 / 百度百科の炖蛋