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底火

dǐ huǒ

  1. 〈軍〉雷管.
  2. 埋み火.
  3. 〈食〉下火

    烘烤温度为底火140℃,面火180℃,烘烤时间30分=焼成温度は下火140℃,上火180℃で,焼成時間を30分間とする。

    〈関連〉面火

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