shuāng pí nǎi

〈食〉（二度蒸しで表面の薄膜が二枚の）牛乳プリン．ミルクプリン

〈英語〉Double skin milk

〈関連〉顺德 / 水牛奶 / 炖奶（炖牛奶）

〈参考〉百度百科の双皮奶 / Wikipediaの牛乳プリン / WikipediaのDouble skin milk