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三色蒸水蛋

sān sè zhēng shuǐ dàn

〈食〉鶏の卵、ピータン、アヒルの塩漬け卵で作った日本の茶碗蒸しの様な料理

〈関連〉鸡蛋 / 皮蛋 / 咸蛋 / 鸡蛋羹 / 蒸蛋 / 蒸水蛋

〈参考〉百度百科の三色蒸水蛋

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