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辣根

là gēn

〈植〉ワサビダイコン.セイヨウワサビ.ホースラディッシュ.レフォール(レホール).ウマワサビ

〈同〉马萝卜 / 山葵萝卜

〈学名〉Armoracia rusticana

〈英語〉horseradish

〈関連〉芥末

〈備考〉本ワサビ(水ワサビ)と区別するため「蝦夷山ワサビ」「山ワサビ」「野ワサビ」「根ワサビ」と呼ぶ。

〈参考情報〉

commented at 2021-02-25 16:45:48

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辣根属

là gēn shǔ

〈植〉セイヨウワサビ属〈学名〉Armoracia

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辣根菜

là gēn cài

〈植〉トモシリソウ〈英語〉scurvy grass〈学名〉Cochlearia oblongifolia

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辣根过氧化酶

là gēn guò yǎng huà méi

西洋わさびペルオキシダーゼ

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辣根过氧化物酶

là gēn guò yǎng huà wù méi

〈生化〉HRP.西洋ワサビペルオキシダーゼ.ホースラディッシュペルオキシダーゼ

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