qǐ yún jì

〈化〉〈食〉曇り剤．混濁剤．クラウディ剤．白濁剤．不透明化剤

〈英語〉clouding agent

〈備考〉食品添加物の乳化剤の一種

〈類〉浑浊剂/乳浊剂/增浊剂

〈関連〉塑化剂